Di masa pandemi Covid-19 yang memicu resesi Indonesia, industri pengolahan cokelat mampu memberikan kontribusi signifikan terhadap devisa.

Indonesia merupakan negeri dengan tanah subur. Akan tetapi, nyatanya impor biji kakao mencapai 234.000 ton untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri pengolahan pangan…

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) menyatakan penelitian di industri kakao masih sangat terbatas, sementara kapasitas terpasang industri hilir kakao terus tumbuh. Oleh…

Terkadang, orang-orang mengonsumsi camilan tanpa menakar porsi yang tepat bagi tubuh.

Konsumsi cokelat yang satu ini, serasa makan semangkuk smoothie bowl yang sehat dan segar.

Seorang Ahli Gizi di Keatley MNT, Gina Keatley menyatakan ada beberapa cara memasak kue dan cookies yang bisa menjamin diet Anda berjalan dengan baik.

Hal ini diketahui setelah para peneliti meneliti 6 studi tentang pemakan cokelat dan kesehatan jantung, yang melibatkan 336.289 peserta internasional, untuk melihat apakah…

CEO Cau Chocolate, Kadek Surya Prasetya menjelaskan akibat pandemi Covid-19, 98% bisnis di Bali terganggu, begitupun dengan penjualan Cau Chocolate.

Bagi para pecinta cokelat, bisa menikmati cokelat dar berbagai negara di seluruh penjuru dunia.

Selain bentuknya yang unik, kue cokelat dalam gelas juga praktis dihidangkan ketika ada tamu datang ke rumah Anda.

Bisnis.com, JAKARTA - Chocolate mousse adalah salah satu menu dessert yang dicintai banyak orang karena rasa manis coklat yang khas dan lumer bisa memperbaiki mood Anda.

Kamu bisa menciptakan minuman nikmat dengan kadar gula yang aman bagi tubuh, seperti smoothie cokelat pisang.

Ketika merencakan liburan ada banyak faktor yang menjadi penentu destinasi yang akan dituju. Mulai dari cuaca, biaya, kemudahan akses, acara-acara khusus, hingga destinasi…

Barry Callebaut dapat mencetak ribuan potong cokelat 3-D dalam waktu yang jauh lebih singkat dan siap dipasarkan secara komersial.

Cokelat hitam mengandung konsentrasi antioksidan yang lebih tinggi yang mengurangi peradangan, suatu kondisi yang terkait dengan timbulnya depresi