Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) menyebut impor daging sapi dari Brasil sebanyak 30.000 ton masih belum bisa direalisasikan dalam waktu dekat lantaran belum mendapatkan…

Rencana masuknya daging sapi impor asal Brasil dalam waktu dekat dinilai bisa menghadirkan persaingan pasar daging merah yang lebih sehat di dalam negeri. 

PT Berdikari (Persero) berencana mengimpor daging sapi asal Brasil sebanyak 10.000 ton untuk tahun ini. Perseroan tengah menunggu penugasan untuk realisasi impor tersebut.

Konsumsi makanan daging yang berlemak secara berlebihan selama Iduladha berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah yang memicu sederet penyakit, seperti penyakit…

Pelaku usaha penggemukan sapi impor mengaku masih menghitung potensi kenaikan biaya operasional menyusul rencana Australia untuk mengurangi jumlah sapi hidup yang dikirim…

Pelaku usaha peternakan dan penggemukan (feedlot) memastikan ketersediaan sapi siap potong untuk pasar daging segar mencukupi di tengah permintaan untuk hewan kurban yang…

Lembaga riset GIRA memperkirakan volume konsumsi daging sapi Indonesia pada 2022 mendatang dapat mencapai 840.000 ton, meningkat 8,3 persen dibandingkan volume konsumsi pada…

Bisnis.com, JAKARTA - PT Estika Tata Tiara Tbk. (KIBIF) memfasilitasi tujuh mahasiswa Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Bogor, Jawa Barat, mengikuti program vokasi…

Harga daging kerbau beku sempat menembus Rp90.000/kg pada Ramadan dan Lebaran 2019.

Guna memenuhi defisit yang mencapai 50.529 ton, pemenuhan dilakukan dengan memanfaatkan stok sekitar 81.273 ekor sapi dan kerbau siap potong pada Mei lalu yang setara dengan…

Sebuah laporan dari konsultan global AT Kearney menyebutkan bahwa pada 2040 mendatang, sebagian besar daging yang dimakan oleh masyarakat tidak terbuat dari daging olahan…

Penurunan ini dinilai turut dipengaruhi masuknya daging impor dari India.

Industri daging dan peternakan sapi Australia optimistis dengan potensi perdagangan Indonesia ke depan dengan tingkat pertumbuhan yang semakin kuat.

Harga pangan diprediksi akan memicu inflasi sepanjang bulan ini, bersamaan dengan momentum Ramadan.

Faktor harga yang menjadi pertimbangan utama konsumen menjadi tantangan bagi pelaku industri pengolahan daging.