Ide sederhana Sumanti membuat serbuk dan olahan minuman dari jahe merah, temulawak, beras kencur dan rempah lainnya sukses menggerakkan perekonomian daerahnya.

Penelitian mengenai keamanan jahe untuk ibu menyusui masih sangat sedikit.

Jahe memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit kepala dengan mencegah ketombe.

Rumah produksi ini bertujuan untuk memberdayakan petani jahe Desa Jonggon Jaya dan sekitarnya.

Sejak 2020 lalu, Bintang Toedjoe telah menyerap sebanyak 48,5 ton jahe merah dari petani Baduy dan Lebak.

Pengembangan pertanian jahe merah itu berkat kerja sama Bintang Toedjoeh dengan YDBA (Yayasan Dharma Bakti Astra).

Yayasan Dharma Bakti Astra (YDBA) dan Bintang Toedjoeh sukses membekali petani lokal di daerah Lebak, termasuk suku Baduy untuk mendongkrak panen jahe merah.

Rempah jahe merah ternyata memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat jahe merah yang berguna untuk kesehatan.