Komposisi asam lemak itulah yang dinilai penting dalam membantu menyehatkan tubuh, termasuk untuk mencegah tubuh dari risiko terpapar penyakit tidak menular seperti penyakit…

SEMARANG—Sejumlah persoalan masih membayangi pertumbuhan produksi sapi perah di Jawa Tengah (Jateng), terutama terkait sumber daya manusia (SDM) dalam pengelolaan peternakan.

JAKARTA – Pentingnya minum susu yang masuk dalam program empat sehat lima sempurna ternyata bertentangan dengan kebiasaan masyarakat pada masa lampau. Masyarakat Indonesia…

Susu merupakan salah satu sumber zat gizi yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan, serta sebagai upaya peningkatan kualitas gizi.

Slogan empat sehat lima sempurna, yang salah satunya menekankan pentingnya minum susu ternyata bertentangan dengan kebiasaan masyarakat nusantara masa lampau. Mereka justru…

Permentan 26/2017 tentang Penyediaan dan Peredaran Susu bisa menjadi pintu masuk untuk peningkatan produksi susu nasional.

Pola Kemitraan antara peternak susu sapi perah dan pabrik susu diklaim dapat menjadi solusi permasalahan industri susu dalam negeri mulai dari hulu sampai dengan hilir.

Di Indonesia, kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang yang banyak dikreasikan dalam berbagai sajian. Karena keunikan rasanya, minuman atau makanan olahan kacang hijau…

JAKARTADefisit susu sapi di dalam negeri diprediksi terus membengkak hingga 2021 jika para pemangku kepentingan tak kunjung mengambil langkah signifikan untuk memacu produktivitas…

PT Indolakto, produsen susu merek Indomilk, menargetkan pertumbuhan penjualan pada tahun ini dapat mencapai 10%.

Belum ada alternatif lain untuk memindahkan sentra produksi susu sapi dalam negeri dari Pulau Jawa. Pulau Jawa dinilai masih menjadi wilayah strategis untuk mengembangkan…

Susu beras atau yang lebih akrab dengan tajin sering dipandang sebelah mata karena konon kandungan nutrisinya yang kalah jauh dibandingkan dengan susu sapi. Bahkan, tidak…

JAKARTAPemerintah menargetkan populasi sapi perah meningkat tiga kali lipat dalam 7 tahun demi memacu produksi susu dalam negeri dan mengurangi laju impor komoditas itu untuk…

Susu kambing mungkin tidak terlalu populer di dunia barat, tapi dikonsumsi secara luas di belahan dunia lain.

Bagi Anda para peternak sapi perah, pengelolaan peternakan yang baik berperan penting dalam memproduksi susu berkualitas tinggi.