Selama 17 tahun, sekelompok peneliti mempelajari kebiasaan simpanse di Republik Guinea, Afrika, menggunakan daun untuk minum getah pohon palem yang telah terfermentasi.

Sebagian warga Kabupaten Lombok Timur mengonsumsi tuak manis atau air enau untuk pengobatan yang dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan bagi yang rutin meminumnya.