Dalam tren menuju masa depan pangan yang berkelanjutan, satu dari tiga perusahaan makanan Asia kini menyajikan kandungan protein nabati pada produknya.

Bagi Asep, menemukan potensi tanaman tumbuhan biji-bijian (serelia) tropika dari suku padi-padian atau poaceae ini adalah perjalanan panjang.

Moeldoko mewanti-wanti agar Indonesia tidak jatuh dalam krisis pangan di tengah ketidapastian global akibat konflik geopolitik dan perubahan iklim.

Subsidi pupuk harus terfokus pada komoditas bahan pangan pokok strategis yang berdampak langsung pada laju inflasi

Tujuh produk pangan yang diolah dengan mengedepankan prinsip produksi dan konsumsi keberlanjutan menjadi wajah kampanye 'Pangan Bijak Nusantara' yang diluncurkan pada Rabu…

Indonesia memiliki keragaman pangan yang luar biasa, namun keragaman justru dilupakan oleh masyarakat Indonesia. Pola konsumsi makanan pokok masyarakat Indonesia terjebak…

Ratusan tahun lalu, penjelajah Italia Marco Polo pernah menginjakkan kakinya di bumi Sumatra. Semua itu tertulis dalam manuskrip kuno Le Devisement du Monde yang ditulis…

Pemerintah daerah di Kalimantan Barat diminta untuk meningkatkan pengelolaan lahan produktif yang menganggur untuk ditanami aneka varietas substitusi atau pengganti beras.

Diversifikasi dan konsumsi pangan penduduk di Kaltim masih belum beragam dan seimbang. Sebagian besar konsumsi pangan penduduk di kaltim masih bersandar pada konsumsi padi-padian…

Masyarakat Desa Mangli sangat beruntung. Limpahan produksi jagung di daerahnya membawa mereka pada gelar juara I lomba nasi jagung tingkat nasional beberapa tahun silam.

Wakil Rektor IPB Hermanto Siregar mengatakan pemerintah baru di bawah kuasa Jokowi-JK harus membaca peluang akan pentingnya inovasi dari beras analog tersebut.

Kalangan petani mendesak pemerintahan baru Joko Widodo-Jusuf Kalla (Jokowi-JK) serius membantu pengembangan beras analog sebagai upaya mewujudkan program diversifikasi pangan.

Pemerintah diminta kembali megembangkan pangan berbasis beras karena kebijakan diversifikasi yang diupayakan dinilai gagal.

Bisnis.com, JAKARTA - Mahalnya harga daging sapi tidak perlu terlalu dipersoalkan, sebaliknya hal itu menjadi alasan untuk melakukan diversifikasi sumber pangan.