Moda transportasi udara dan kereta api mencatatkan lonjakan jumlah penumpang hingga dobel digit selama periode libur panjang akhir pekan selama 1—4 Juni 2023.
Bisnis, JAKARTA — Kementerian Perindustrian menawarkan investasi pengembangan industri pengolahan susu kepada pengusaha asal Belanda agar dapat meningkatkan produktivitas…
Susu yang berasal dari sapi perah dipastikan tidak terkontaminasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang kini tengah merebak di beberapa wilayah sentra ternak.
Kementerian Perindustrian mencatat kebutuhan bahan baku susu sepanjang 2021 sebanyak 4,1 juta ton setara susu segar. Dari jumlah tersebut, hanya 0,86 juta ton yang dipasok…
Industri pengolahan susu melakukan pembelian dari peternak sapi perah rakyat senilai lebih dari Rp5,1 triliun. Nilai tersebut bakal meningkat dua kali lipat jika pasokan…
Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (Gapmmi) menyatakan sinergi antara kementerian dan lembaga terkait menjadi kunci meningkatkan produktivitas bahan…
Para peneliti dari Universitas Michigan menemukan bahwa laktoferin sapi, dari susu sapi, memiliki karakteristik bioaktif terhadap banyak mikroba, virus, dan patogen lainnya.
Kemitraan yang dijalin Nestle Indonesia dengan peternakan lokal telah menjangkau 16 kabupaten dengan jumlah peternak yang terlibat mencapai 27.000 orang.