Daerah penghasil utama kopi di Bali yaitu Buleleng, Tabanan, dan Bangli. Sementara itu, daerah utama penghasil kakao di Bali yaitu Jembrana, Tabanan, dan Buleleng.

Potensi pasar produk berbasis cokelat masih sangat bisa dikembangkan karena varian rasa ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Berdasarkan data asosiasi, separuh pabrik kakao telah berhenti beroperasi.

Produksi kakao naik sebesar 22 persen menjadi 265.828 ton.

Kerjasama ini sebagai kunci untuk meningkatkan keberlanjutan sektor kakao dan kesejahteraan petaninya.

Seorang perwakilan dari Spotify menegaskan bahwa musik dari para artis di bawah distributor tersebut akan kembali mengudara bagi sekitar 345 juta pendengar di 170 negara…

Sebagai informasi, secara nasional total nilai ekspor Kakao mencapai Rp336,8 miliar pada 2019 dan meningkatkan signifikan sebesar Rp 831,9 miliar pada 2020.

Kakao edel dibudidayakan di Perkebunan Kendeng Lembu, Banyuwangi, Jawa Timur yang dikelola oleh PT Perkebunan Nusantara (PTPN) XII. Kakao tersebut punya cita rasa sendiri…

Sensasi rasa cokelat yang manis dan lu­mer di mulut memang bisa mem­bu­at ketagihan. Rasa khasnya berhasil membius seluruh pen­duduk dunia. Mulai dari anak kecil hingga orang…

Bicara soal kakao, ternyata tak bi­sa dilepaskan dari Minahasa. Kabu­paten yang letaknya sekitar 40 km sebelah selatan Manado, Ibu Kota Sulawesi Utara itu menjadi tempat…

Soal peluang dan tantangan pada in­dus­tri cokelat di Indonesia, kita seperti di­hadapi dengan paradoks. Di satu sisi, alam Indonesia diberkahi dengan hasil tani kakao yang…

Selain diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman, mentega kakao atau cocoa butter kerap digunakan sebagai kandungan utama kosmetik atau produk kecantikan. Bahan ini…

Kakao sebagai salah satu komoditas potensial memiliki beragam kualitas. Layaknya kopi dan teh, setiap kualitas memiliki keautentikan aroma, rasa, dan khasiatnya yang memengaruhi…

Indonesia adalah salah satu negara produsen terbesar kakao di dunia dengan jenis varietas Criolo, Forastero dan Trinitario. Di tataran global, varietas Criolo atau kakao…

Ada permintaan dari pengepul yang ingin menyerap produksi kakao kelompok tani maupun dari desanya sebesar 100 ton/bulan.