Komponen bahan makanan pada Mei mengalami inflasi sebesar 1,26  persen (mtm), mengalami peningkatan jika dibandingkan bulan sebelumnya.

Inflasi Sulsel pada Mei 2023 sebesar 0,09 persen (mtm), melambat jika dibandingkan bulan sebelumnya.

Harga daging ayam ras, beras, hingga kedelai mengalami kenaikan di rata-rata pasar tradisional di Indonesia. Berikut daftar harga pangan hari ini, 4 Juni 2023.

Rahasia pembuatan ayam McDonalds pastinya bermula dari bahan bakunya. Bahan baku ayam merupakan komponen terpenting.

Harga ayam potong di sejumlah pasar di Kota Padang, Sumatra Barat, mencapai Rp45.000 per kilogram dari biasanya yang hanya Rp30.000 per kilogram.

Harga pangan pada hari ini 23 Mei 2023 tercatat mengalami kenaikan khususnya cabai merah besar dan daging ayam.

Mayoritas bahan pangan seperti cabai, bawang putih, telur, hingga daging sapi mengalami penurunan harga di rata-rata pasar tradisional Indonesia hari ini.

Harga ayam potong di wilayah Sumatra Barat mulai merangkak naik pada pekan kedua Mei 2023 ini.

Jika melihat dari sisi inflasi, besar kemungkinannya daging ayam menyumbang angka deflasi yang tercatat pada bulan Maret 2023, yaitu 0,31 persen.

Biasanya harga daging ayam ras terus merangkak naik sepekan sebelum Hari Raya Idulfitri 1444 Hijriah karena kebutuhan masyarakat.

Harga daging ayam ras di beberapa pasar tradisional sempat meroket menjelang awal Ramadan dari Rp26.000 menjadi Rp31.000 hingga Rp32.000 per kilogram.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumsel Ruzuan Effendi menyebutkan bahwa harga daging ayam normalnya berada di kisaran Rp30.000-Rp32.000 per kg.

Sejumlah bahan pangan seperti telur, daging ayam, hingga minyak goreng mulai merangkak naik jelang ramadan.

Anjloknya harga ayam ras di tingkat kandang berdampak eksistensi peternak mandiri yang semakin menyusut jumlahnya.

Peternak ayam meminta Komnas HAM memantau dan mengkaji dugaan kecurangan yang terjadi di industri peternakan ayam di Indonesia.

Harga beberapa kebutuhan pokok masyarakat di Kabupaten Cirebon pada pekan pertama Maret 2023 mengalami kenaikan harga.