Bisnis, JAKARTA — Kekurangan suplai kakao diprediksi makin parah musim ini akibat tantangan produksi yang terus berlanjut, berasal dari cuaca buruk dan penyakit tanaman.
Pandangan positif mulai muncul di lahan kecil milik Moussa Konate di Pantai Gading, dengan panen Oktober yang segera tiba. Pohon-pohonnya dipenuhi buah kakao dan daunnya…
Harga dua biji-bijian khas ekspor Indonesia, kakao dan kopi, masih bergerak volatil cenderung tinggi dalam perdagangan internasional, seiring dengan kekhawatiran musim panen…
Kementerian Perindustrian (Kemenperin) tengah mengantisipasi dampak melonjaknya harga biji kakao di pasar global terhadap utilisasi produksi cokelat domestik.
Penting bagi Anda untuk selalu memeriksa kemasan untuk memastikan bahwa Anda menggunakan bubuk kopi yang berkualitas. Selalu periksa tanggal sangrai agar Anda mengetahui…
Bulk Cocoa ini jika diproses melalui fermentasi dan dikeringkan dengan baik sebetulnya juga bisa menghasilkan kualitas yang tinggi meskipun dari segi harga masih kalah dibandingkann…
Produk kakao, baik, berupa biji, olahan hingga produk cokelat ikut menyumbang pendapatan bagi perekonomian nasional dari hasil ekspor. Peluang melebarkan sayap di pasar global…