Cargill Food Solutions menilai produk berbasis kakao seperti coklat, roti, es krim, dan minuman ala kafe terus menjadi favorit di Asia.

Ada peluang bahwa La Nina yang akan menggantikan El Nino akan membalikkan kerugian panen pada sejumlah komoditas seperti kopi, gula, hingga kakao.

Harga referensi biji kakao alias isi buah coklat periode Juli 2024 ditetapkan sebesar US$9.486,86/ton atau naik 14,9% mtm.

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) tengah mengantisipasi dampak melonjaknya harga biji kakao di pasar global terhadap utilisasi produksi cokelat domestik.

Jembrana terus memacu pengolahan komoditas cokelat untuk menciptakan nilai tambah sehingga memberi dampak bagi perekonomian daerah.

Coklat artisan lokal makin menarik di pasar global di tengah bahan baku yang masih terbatas.

Matahari baru saja terbenam ketika tim Jelajah Sinyal 2023 sampai di Cafe Macoa, Sulawesi Barat. Letak cafe ini sendiri tidak berada jauh dari Pasar Wonomulyo.

Capres Prabowo protes ke pasar Eropa yang tidak memberikan celah untuk ekspor kopi Indonesia sehingga sulit dalam persaingan perdagangan bebas Internasional.

Sepanjang 2021 laba bersih COCO tumbuh 211,62 persen dari Rp2,73 miliar menjadi Rp8,53 miliar.

Target pendapatan COCO ini juga sejalan dengan rencana perusahaan untuk tumbuh pada kirasan 15 persen-20 persen setiap tahunnya.

Hari Valentine seperti yang baru lalu, sering dipandang identik dengan coklat, bunga, serta cinta dan kasih sayang. Bagaimana data seputar hal tersebut. Simak melalui tautan…

Meroketnya harga minyak kelapa sawit (CPO) dikhawatirkan turut mengerek harga produk makanan dan kosmetika.

Selama ini, kebanyakan orang kerap mengasosiasikan oleh-oleh coklat yang enak dengan negara-negara Eropa seperti Swiss, Belgia, Prancis, atau Belanda. Padahal, Indonesia…

Wakil Presiden Jusuf Kalla menghadiri peletakan batu pertama pembangunan Cocoa Research Center oleh Mars Symbioscience Indonesia di Pangkep, Sulawesi Selatan.

Produsen cokelat terkemuka di dunia Barry Callebaut Group meresmikan pabrik cokelat pertama di Indonesia, di Desa Krikilan, Kecamatan Driyorejo, Kabupaten Gresik, Jawa Timur,…

Penurunan produksi dan persaingan harga internasional dinilai menjadi pemicu utama memburuknya kinerja nilai ekspor biji coklat asal Sumatra Utara.