Pemerintah Kota Surabaya berupaya untuk menjaga laju inflasi terutama dari komoditas volatile food seperti cabai melalui program penanaman 1 juta bibit cabai.
Di pasar ekspor, Siantar Top (STTP) masih akan fokus menggarap pasar Asia Pasifik dan Timur Tengah, serta akan mulai mengembangkan pasar di Kanada dan Amerika.
Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Jawa Timur terus berupaya untuk menahan laju inflasi di momen akhir tahun ini terutama terhadap komoditas pangan.