Pasokan daging impor hanya dipasok oleh dua perusahaan pemasok, yakni JBS dan Minerva. Proses pengiriman yang membutuhkan waktu sampai 2 bulan.

Sampai 11 November 2021, stok daging sapi nasional mencapai 45.540 ton.

Dua tahun terakhir, daging sapi beku berasal dari Australia. Namun, sialnya, dua tahun terakhir, negara tersebut sering dilanda banjir.

Ancaman depopulasi membuat pasokan daging sapi segar dari Australia menurun. Negeri Kanguru ini juga mendapatkan peningkatan permintaan dari China dan Vietnam.

Pasar yang selama ini diisi oleh daging sapi bakalan eks-impor berpotensi digeser oleh daging impor murah dari India atau Brasil.

Sejumlah pelaku usaha penggemukan mulai memobilisasi sapi lokal untuk digemukkan lantaran harga yang cukup bersaing.

Puncak kenaikan harga daging sapi diramal terjadi pada pekan kedua Mei atau menjelang Idul Fitri.

Pemerintah harus mulai mempersiapkan beberapa momen besar yang memengaruhi permintaan daging sapi, yakni bulan Ramadan dan Idul Fitri yang jatuh pada beberapa bulan mendatang. 

Lokasi peternakan sapi wagyu biasanya berada di pegunungan dengan pemandangan alam indah dan sejuk, dengan tujuan agar sapi tidak stres.

Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita menyebut izin impor daging sapi hanya akan diberikan untuk daging bagian paha depan untuk kebutuhan konsumsi masyarakat jelang puasa…

Menko Perekonomian Darmin Nasution mengatakan keputusan impor pangan, termasuk beras dan daging sapi, menjelang Ramadan dan Idulfitri merupakan suatu hal yang biasa serta…

Aduan Brasil atas Indonesia ke Organisasi Perdagangan Dunia (World Trade Organization/WTO) terkait dengan kebijakan impor daging sapi di Tanah Air berpotensi gugur atau overtaken…

Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) nomor 58/Permentan/PK.210/11/2015 tentang pemasukan karkas, daging, dan atau olahan ke dalam wilayah negara Republik Indonesia mendapat…

Peneliti Pusat Penelitian Ekonomi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Teddy Lesmana mengatakan kebijakan pemerintah dalam membatasi impor untuk saat ini kurang tepat.

Menyusul rencana pemerintah untuk mengimpor daging potongan sekunder (secondary cut) untuk menjaga stabilitas harga daging dalam negeri menjelang bulan puasa, Perum Bulog…