Kementerian Pertanian melalui Badan Ketahanan Pangan menggelar pasar telur murah di 18 lokasi di Jakarta dan Bogor. Lewat gelaran ini, telur ayam ras yang terpantau menyentuh…
Guna mencegah potensi munculnya pandemi baru sekaligus memastikan semua konsumen dapat memiliki akses pangan aman, praktik bisnis berkelanjutan harus diaplikasikan dan diperhatikan…
Peternak segera mengurus aspek perizinannya seperti Nomor Kesehatan Veteriner maupun Sertifikat Kompartemen Bebas Avian Influenza untuk menembus pasar Singapura.
Harta telur ayam ras di Jawa Timur terus merosot Rp500-Rp700 per kilogram setiap hari sejak 25 Agustus 2020, karena pasar diserbu telur infertil atau telur HE (hatched egg).
Tekanan inflasi Juni 2020 lebih banyak bersumber dari sisi pasokan akibat gangguan transportasi dan distribusi berkaitan dengan pembatasan mobilitas selama pandemi Covid-19.
Omelet atau telur dadar tidak hanya mudah dibuat tetapi juga bergizi, karena kandungan proteinnya tinggi dan rendah karbohidrat, menurut ahli diet Allison Thibault RDN.
Telur infertil biasa disebut juga telur HE (hatched egg) seharusnya tidak dijual sebagai telur konsumsi, karena sangat rentan menjadi tampat tumbuh jamur