Nasi sagu rempah atau barempa diolah dari sari pati sagu dan dicampur dengan bahan-bahan lokal lain seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis, jahe dan serai.

Potensi produktivitas sagu mencapai 20-40/ha per tahun. Angka ini jauh lebih tinggi dibandingkan dengan beras dan singkong.

Sebagai bahan makanan pokok fungsional, sagu sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan yang belum dikenal secara masif. Sagu dapat menekan diabetes dan gula darah.

Petani di Kepulauan Meranti berupaya meningkatkan kapasitas ekonomi dengan memproduksi pakan ternak saagu parut kering atau Sapuring.

Permintaan sagu dari luar daerah meningkat, harga sagu di Sultra pun beranjak naik.

Pemerintah perlu mendorong inovasi guna mengembangkan mesin rekayasa pengolahan sagu sebagai upaya meningkatkan ketahanan pangan lokal di Papua.

Dinas Perindustrian Provinsi Riau menyatakan industri sagu dan koppi di Kabupaten Kepulauan Meranti akan mendapatkan dukungan dana dari pemerintah pusat senilai Rp21,4 miliar…

BATAM – Budi daya tanaman sagu di lahan gambut diyakini dapat menopang perekonomian rakyat sembari mendorong upaya pelestarian ekologi.

PEKANBARU – Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian mempertimbangkan untuk menerbitkan regulasi mandatori penggunaan tepung sagu 10% untuk kebutuhan industri makanan…

Perwakilan pemerintah daerah di berbagai kabupaten di wilayah Papua, datang ke Riau untuk belajar pengelolaan tanaman sagu.

Pemerintah melalui Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian tengah menyiapkan regulasi, penerapan mandatori tepung sagu 10% untuk kebutuhan industri makanan berbahan…

Pemprov Riau mendorong sagu menjadi bahan pangan pengganti beras, sehingga ketahanan pangan daerah semakin kuat.

Badan Ketahanan Pangan Provinsi Riau mengatakan produksi tanaman sagu yang ada di daerah itu mampu mencapai hingga 246.000 ton/tahun yang dihasilkan dari lahan seluas 87.000…

Pakar ilmu tanah menyatakan potensi tanaman sagu dan jelutung secara ekonomi diklaim belum mampu menandingi kelapa sawit apabila tanaman tersebut sama-sama dibudidayakan…

Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto mendukung Sagu Riau Go Internasional dengan mengembangkan kawasan industri pengelohaan di provinsi itu.