Kementerian Perindustrian mencatat kebutuhan bahan baku susu sepanjang 2021 sebanyak 4,1 juta ton setara susu segar. Dari jumlah tersebut, hanya 0,86 juta ton yang dipasok…

Tak sedikit balita atau anak Indonesia yang mengalami alergi terhadap susu sapi. Angka kejadiannya pun meningkat dari tahun ke tahun.

Kalbe Nutritionals dan Morinaga mengeluarkan produk anyar Morinaga Chil Go Rasa Original. Produk susu suplemen itu juga dihadirkan dengan kadar gula rendah.

Susu sapi A2 atau dalam bahasa ilmiah disebut beta-kasein A2 disebut memiliki banyak manfaat, mulai dari mendukung imunitas tubuh hingga mengurangi risiko penyakit serius.

Indonesia dipilih oleh raksasa produsen susu dari China yaitu Monmilk menjadi lokasi hub bagi perdagangan susu di Asia Tenggara. Monmilk membangun pabriknya di Cikarang dengan…

Pemerintah dinilai perlu memberikan fokus lebih pada produktivitas sapi perah dalam negeri.

BLITAR Produsen susu nasional PT Greenfields Indonesia akan gencar ekspansi untuk menggarap potensi pasar susu cair domestik. Perusahaan ini menjajaki sejumlah peluang pembangunan…

JAKARTA – Pemerintah mewajibkan pelaku usaha menyerap susu segar produksi peternak dalam negeri serta membangun unit pengolahan setelah Permentan No 26/2017 tentang penyediaan…

Para pelaku industri susu segar dalam negeri masih mengharapkan akses permodalan yang lebih terbuka dari perbankan demi mengembangkan bisnisnya.

Pemerintah akan menyiapkan aturan untuk menentukan harga dasar (floor price) susu segar dalam negeri (SSDN) agar peternak sapi perah mendapatkan tingkat harga komoditas itu…

Anggota Komisi X DPR Dwita Ria Gunadi menginginkan adanya peningkatan produksi serta konsumsi susu segar, karena tingkat asupan susu per kapita masyarakat Indonesia masih…

Bahan baku susu segar untuk olahan saat ini masih didominasi oleh impor, karena pasokan bahan baku susu segar baru mencapai 798 ribu ton dari kebutuhan 3,8 juta ton.

Pamor minuman dari bahan kacang kedelai yang biasa disebut susu kedelai atau soya milk belakangan semakin naik daun. Kendati pemainnya belum sebanyak susu sapi, semakin banyak…